Article Info 제21집 농업생명과학연구 Vol.21, pp.9-15, 2009
Title 저장방법에 따른 파프리카 분말의 상온 저장 중 품질변화
Author 최인이,김일섭,강위수,강호민
Institutions 강원대학교 원예학과
강원대학교 생명건강공학전공 
Abstract
Keyword carbon dioxide, color, nitrogen, vacuum, vitamin C
02. 강호민02.pdf